Évènements en juin 2024

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Séminaire d’actualité : « Agriculture et alimentation au Cameroun et au-delà »

21 mai / 16h00 18h00

Cette séance portera sur les systèmes alimentaires en Afrique. Elle est organisée par Sylvain RACAUD, géographe à l’Université Bordeaux Montaigne / LAM.
La séance accueillera notamment :

  • Georges Tadjioto Ngougni, coordinateur de l’ONG GADD (Groupement d’Appui au Développement Durable) à Dschang (Cameroun),
  • Jean-Marie Sop, Délégué de l’UNAPAC (Union des AgroPasteurs du Cameroun), professeur à l’université de Dschang.

Les systèmes alimentaires actuels font face à une combinaison inédite de menaces simultanées : croissance démographique, évolutions des régimes alimentaires, dégradations environnementales, instabilité accrue des marchés internationaux, etc. Qu’en est-il des chaines de valeur agricoles au Cameroun, dont certaines sont tournées vers les marchés de consommation intérieurs et d’autres orientées vers l’export ? Des spécialistes apportent leurs éclairages.

Informations pratiques

  • Lieu : Musée d’Aquitaine, 20 cours Pasteur (33 000 Bordeaux)
  • Entrée libre dans la limite des places disponibles

ATTENTION : nouvel horaire pour ce séminaire: 16h au lieu de 18h.


Pour mieux préparer la séance

Article: « Quand un produit alimentaire patrimonialisé arrive en ville. L’exemple de champignons de l’Ouest à Douala, Cameroun » : lire sur le carnet de recherche du laboratoire.

Par Ange Maelle Douanla Lontsi · 11/04/2024

Article: « Approvisionnement des marchés et des supermarchés de Douala en avocats » : lire sur le carnet de recherche du laboratoire .

Par Junior Fotse Kuate · 11/04/2024