Léa BENOIT
Domaines
GéographiePrésentation
Doctorante en géographie à l’Université Bordeaux Montaigne / ATER en géographie à l’Université de Limoges
Sujet de thèse : Comment se démarquer dans une économie globalisée ? Des circuits-courts aux certifications, les fleurs coupées africaines, françaises et néerlandaises
Direction : Bernard Calas
Terrains : France, Kenya, Pays-Bas, Royaume-Uni
Domaines de recherche :
– reterritorialisation de l’agriculture, démarches qualité (labels, certifications, indications géographiques, circuits-courts), alternatives au système dominant, mouvement slow, micro-agriculture
– mondialisation, chaînes de valeur globales
– production, commercialisation et valorisation des produits de l’horticulture
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